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Bio Rinderfilet

Bio Rinderfilet

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Grundpreis: 72,00 € / Kilogramm

Das Edelstück verläuft im Lendenbereich beidseitig der Wirbelsäule. Das Filet ist das zarteste Stück vom Rind. Es eignet sich hervorragend als Steak zum Kurzbraten, für Tartar, Carpaccio, Fondue, zum Grillen im Ganzen oder als Filetsteaks.

Unser Bio Aubrac Rinderfilet liefern wir im Ganzen, inklusive Filetkopf und Filetspitze, küchenfertig pariert.