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Bio Skirt Steaks
Bio Skirt Steaks
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Grundpreis: 52 € / Kilogramm
Das Skirt Steak ist auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bekannt und wird aus dem Zwerchfell geschnitten. Diese Spezialität ist ein stark beanspruchter Muskel und eher grobfaserig - dennoch besonders saftig und geschmacksintensiv aufgrund der starken Fettmarmorierung.
Das Skirt Steak, ein Cut aus Mittel- und Südamerika, ist bei uns noch ein Geheimtipp. Es eignet sich um Grillen und Kurzbraten.
Die Steaks sind einzeln verpackt und werden gefroren geliefert.
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Abholzeiten am Hof
Dienstag, 8.30 - 12.30 Uhr
Donnerstag, 8.30 - 12.30 Uhr
Andere Zeiten nach Vereinbarung -
Versand
Deutschlandweit per Overnight-Express schon ab einem Mindestbestellwert von 75 Eur. Ab einem Wert von 250 Eur schenken wir Ihnen den Versand.